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河内鴨もも肉コンフィ 1セット（2個入り約８００g）ギフトボックス仕様

¥7,900 税込

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＜商品のこだわり＞
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。

※ギフトボックスに梱包してお届けします。

＜飼育のこだわり＞
●孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで自社での一貫体制

●「無農薬資料」を使用し食の安心・安全を追求しておりま
す。（※抗生物質や成長ホルモン剤は使用していません）

●こだわりの飼育期間は75日と長期飼育（通常50日程度）

●風通しの良い畜舎で平飼いでの飼育

1日200羽限定での出荷
（※こだわりを持ち育てているため数量が限定となります）

河内鴨　ツムラ本店
大阪で唯一の国産合鴨生産・販売専門店